Готовые продукты

Готовые продукты

Продукты гастрономии из уток

Сырьевые продукты

Сырьевые продукты

Продукты гастрономии из уток

Готовые продукты

Bloc de foie gras de canard Mi-cuit/Conserve — 150gr / 200gr / 1kg

— Bloc de foie gras de canard
— Bloc of duck liver
— Bloc de foie gras de pato en lata
— Блок де фуа-гра из утиной печени 

Пастеризованнный: 0÷4°C
Консервированнный: комнатная температура

Bloc de foie gras de canard avec 30% morceaux — 200gr / 400gr / 1kg

— Bloc de foie gras de canard avec 30%
morceaux
— Bloc of duck liver with 30% chunks
— Bloc de foie gras de pato con 30% trozos en lata
— Блок де фуа-гра из утиной печени с 30% кусочков 

Пастеризованнный: 0÷4°C
Консервированнный: комнатная температура

Foie gras de canard Entier en Bocal — 125gr / 180gr

— Foie gras de canard Entier en Bocal
— Duck liver Whole in Jar
— Foie gras de pato entero en tarro
— Цельная печень утки в стеклянной баночке 

4 года
комнатная температура

Foie gras de canard entier en Terrine — 500gr / 1kg

— Foie gras de canard entier en terrine
— Duck liver whole in terrine
— Foie gras de pato entero en tarrina mi-cuit
— Цельная печень утки в териннах 

Пастеризованнный: 0÷4°C

Bloc de foie gras de canard entier avec 30% morceaux en terrine — 500gr / 1kg

— Bloc de foie gras de canard entier avec 30% morceaux en terrine
— Bloc of duck liver with 30% chunks in terrine
— Foie gras de pato entero con 30% trozos mi-cuit en tarrina
— Блок де фуа-гра из утиной печени с 30% кусочков в териннах 

Пастеризованнный: 0÷4°C

Confits de canard — 1350gr / 3800gr

— Cuisses confi ts de canard
— Duck legs in cans
— Muslos de pato confitados
— Конфи утиных ножек 

4 года
комнатная температура

Confits de canard — 1350gr / 3800gr

— Cuisses confi ts de canard
— Duck legs in cans
— Muslos de pato confitados
— Конфи утиных ножек 

4 года
комнатная температура

Confits de canard — 380gr / 780gr / 3800gr

— Gésiers confi ts de canard
— Duck gizzard in cans
— Mollejas de pato en lata
— Конфи утиного желудка 

4 года
комнатная температура

Сырьевые продукты

Escalopes de foie gras de canard 60/80g, 40/60g, 20/40g, 15/25g – 1kg

— Escalopes de foie gras de canard
— Escalopes of duck liver
— Foie gras de pato – escalopa
— Эскалоп из утиной печени 

2 года
≤ -18°C

Foie gras de canard Extra/Deveine

— Foie gras de canard Extra/Deveine
— Duck liver Extra/Deveined
— Foie gras de pato Extra/Desvenados
— Утиная печень Экстра/без жилок 

Замороженное: 2 года
Охложденное: 30 дней
замороженное : ≤ -18°C
Охложденное: 0÷3°C

Magret de canard

— Magret de canard
— Skin-On Duck Breast Fillet
— Magret de pato con piel
— Грудка Магрэ 

Замороженное: 2 года
Охложденное: 30 дней
Замороженное: ≤ -18°C
Охложденное: 0÷4°C

Aiguillette de canard

— Aiguillette de canard
— Duck Tenderloin
— Solomillo de pato
— Филе утиной грудки 

Замороженное: 2 года
Охложденное: 21 jours
Замороженное: ≤ -18°C
Охложденное: 0÷4°C